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Ávila






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Ávila, ciudad erigida a los pies de la Montaña de Gredos, clasificada Patrimonio mundial por la UNESCO, y cuna de la famosa mística Santa Teresa, posee una de las murallas mejor conservadas de Europa, con un perímetro de casi dos kilómetros y medio. Intramuros, soberbias mansiones medievales dominan sus plazas, calles y callejuelas: el Palacio de los Velada, de Nuñez Vela, de los Valderrábano, la imponente fortaleza de los Dávila, o la Torre de los Guzmanes -hoy sede del gobierno provincial. La Catedral (s. XII-XIV), su Museo diocesano con interesantes obras de arte, el Convento y Capilla de Santa Teresa; y extramuros, el Monasterio de la Encarnación (s. XVI), la Basílica de San Vicente (s. XII) -el más bello ejemplo del románico de la ciudad-, y la Iglesia de San Pedro, (s. XII-XIII) con su imponente rosetón cisterciense, son sorprendentes muestras de su arquitectura religiosa. Vale también la pena visitar el Palacio de Los Deanes (s. XVI) -sede del Museo provincial- y el Monasterio de Santo Tomás (s. XV), antaño residencia estival de la realeza. El Mirador de los Cuatro Postes permite disfrutar de bellas vistas panorámicas de la ciudad. Antes de abandonar estos lugares hay que probar el lechón, el cordero asado y la famosa costilla de ternera; y de postre: las yemas de Santa Teresa.



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